Dick Coltello Scannare Ergogip
Disosso MezzenaTrancio CarneCarne 2Carne Con OssoProsciutto Cotenna

Dick Coltello Per Scannare Costa Dritta Ergogrip 18 cm

€ 23,00

Il coltello del disossatore con manico in plastica blu.

Descrizione prodotto

I coltelli della serie ERGOGIP sono i coltelli da macellaio igienicamente perfetti per l’impiego professionale. Massima qualità per lavorare senza fatica, nessun compromesso nel taglio e nell’ ergonomia.
La lama stretta di questo coltello da un ottima penetrabilità nel trancio di carne, ma in cucina viene adoperata anche per togliere la cotenna da salumi e prosciutti prima di adoperare l’affettatrice. E’ il coltello classico del macellaio disossatore ottimo per togliere l’osso dal prosciutto.

Lunghezza lama: 18 cm