Dick Coltello Affettare Premier 18
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Dick Coltello Forgiato Per Affettare Premium Plus 18 cm

€ 68,00

Il coltello forgiato più versatile in cucina con manicatura in nylon nero e design a tre rivetti.

COD.: DK 8145618. Categoria: , , .

Descrizione prodotto

Un unico pezzo di acciaio forgiato, bilanciato ed ergonomico fa dei coltelli di questa serie la scelta primaria di cuochi professionisti e non. Questi coltelli forgiati sono il risultato dello schiacciamento di grossi tondini d’ acciaio ad elevatissime temperature. L’elevata pressione fa si che la struttura molecolare dell’acciaio sia più compatta conferendogli più durezza e resistenza.
La lama corta porta a più usi in cucina: pulizia di frutta e verdura, sgrassare il prosciutto prima dell’ affettatrice, lavorazioni su carni anche di piccole dimensioni ( selvaggina, volatili).

Lunghezza lama: 18 cm