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Victorinox Coltello Scannare Punta 14 cm
DisossareCarne 2Disosso MezzenaTrancio CarneCarne Con Osso

Coltello Per Scannare A Punta Victorinox Fibrox 14 cm

€ 26,00

Il coltello del disossatore con manico in fibrox nero.

Descrizione prodotto

La lama stretta di questo coltello da un ottima penetrabilità nel trancio di carne, ma in cucina viene adoperata anche per togliere la cotenna da salumi e prosciutti prima di adoperare l’affettatrice. E’ il coltello classico del macellaio disossatore ottimo per togliere l’osso dal prosciutto.

Lunghezza lama: 14 cm