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Zwiling Coltello Filettare Pollux 18 cm
Zwilling Filettare

Coltello Per Filettare Zwilling Serie Pollux 18 cm

€ 42,00

Il coltello più versatile nella filettarura di carne e pesce.

COD.: ZW 30723 181. Categoria: , .

Descrizione prodotto

La flessibilità di questo coltello è eccezionale per filettare pesce e carne e non disdegna di affettare qualsiasi tipo di salume di medie e piccole dimensioni.
Il mantenimento dell’ affilatura viene fatto con l’ acciaino con angolazione superiore ai normali coltelli (inclinazione 20 / 25 gradi).
L’ intera serie Pollux è composta da coltelli tranciati in accaio inossidale formula speciale Zwilling a codolo a tutta lunghezza con lama “FRIODUR“  temprata con ghiaccio.