Descrizione prodotto
La sua lunga lama seghettata e leggermente curva lo rende perfetto per tutti i prodotti da forno. Che si tratti di pasta frolla, biscotti o panini, potrai fare affidamento su questo coltello da pasticciere per tagliare qualsiasi prodotto di pasticceria o panetteria. Ma il coltello da pasticciere non è solo perfetto per tagliare: potrai utilizzarlo anche come spatola per farcire o glassare le tue creazioni. Grazie alla punta arrotondata, può essere usato anche per servire fette di torta o di crostata dopo il taglio direttamente sul piatto. Con questo coltello potrai anche porzionare frutta e verdure dalla buccia particolarmente dura, come anguria o zucca. La lama FRIODUR da 26 cm del coltello da pasticciere è sottoposta a una speciale tempra criogenica che la rende resistente alla corrosione e flessibile. Il manico in materiale sintetico nel classico design a 3 rivetti è molto semplice da pulire, estremamente maneggevole e piacevolmente equilibrato rispetto alla lama. In questo modo potrai lavorare a lungo in cucina senza affaticarti.
